【セット内容】
●大槌の牡蛎燻製（にんにくオイル）Sサイズ ─1個
●大槌の牡蛎燻製（山椒オイル）Sサイズ ─1個
●大槌サーモン冷燻製 Sサイズ ─1個
●ムール貝燻製 Sサイズ ─1個
大槌の牡蛎燻製（にんにくオイル）
健康によい太白胡麻油をベースに菜種油とローストニンニク、鷹の爪などをブレンドした苫屋特製の和風オイルは、パスタなど他のお料理にもお使いいただけます。和風オイル漬ですがワインに合います。
大槌の牡蛎燻製（山椒オイル）
山椒は地元岩手県産の若い実を使い、オイルにくるまれて辛みはマイルドに抑えられており、牡蛎と一緒にそのまま召し上げることができます。オイル漬の牡蛎を爽やかな山椒の香りとともにお楽しみください。平成28年度いわて特産品コンクール入賞商品です。
大槌サーモン冷燻製
話題の大槌ご当地サーモンです。三陸のきれいな水で育った大槌サーモンは、活締め後、すぐにチルド保存されるため、旨味も食べごたえも抜群。さらに冷燻製で旨味を熟成させました。是非ご賞味ください！※銀ザケもしくはトラウトサーモンの燻製となります。
ムール貝燻製
地元の漁師さんから直接活きている貝を仕入れ、その日のうちに燻製加工を始めます。芯まで加熱処理をした後、当社独自の冷燻製法でじっくり燻しますので、貝の風味を損なうことなく、美味しさが凝縮されています。
| 品名 | こだわり燻製セット（大槌サーモン入り） |
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| 原材料名 | ●大槌の牡蛎燻製（にんにくオイル）／かき（岩手県大槌近海養殖）、植物油（太白胡麻油、菜種油、胡麻油）、にんにく、赤とうがらし、白ワイン、天日塩、すだき糖、醤油、洋酒、白こしょう（材料の一部に小麦、大豆を含む）
●大槌の牡蛎燻製（山椒オイル）／かき（岩手県大槌近海養殖）、菜種油、さんしょう（岩手県、近畿地方）、白ワイン、天日塩、すだき糖、醤油、洋酒、白こしょう（材料の一部に小麦、大豆を含む）
●大槌サーモン冷燻製／トラウトサーモン（岩手県大槌産・養殖）、白ワイン、天日塩、すだき糖、醤油、日本酒（岩手県）、にんにく（岩手県）、とうがらし、白こしょう（材料の一部に小麦、大豆を含む）
（もしくは／銀ザケ（岩手県大槌産・養殖）、白ワイン、天日塩、すだき糖、醤油、洋酒、、白こしょう（材料の一部に小麦、大豆を含む）
●ムール貝燻製／ムール貝（岩手県大槌近海）、白ワイン、天日塩、すだき糖、醤油、洋酒、白こしょう（材料の一部に小麦、大豆を含む） |
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| 賞味期限 | 牡蠣・貝類 冷蔵180日、鮭・鱒 冷蔵90日 |
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| 保存方法 | 冷蔵（10℃以下）保存 |
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| 発送 | 冷蔵（60サイズ） |
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