山と海が育てた大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しい。
【セット内容】
大槌鹿カタ肉（約200g）−2p
1歳〜3歳の大槌鹿のみを使用しています。狩猟後1時間以内に解体処理をし、臭味がなくフレッシュな鹿肉であることがMOMIJI自慢の品質です。
カタ肉は鹿の前足部分の肉を指します。後ろ足のもも肉に比べサイズが小さく、程よい噛みごたえと、噛むごとに味わい深くなるのが特徴です。 お手頃な価格で、料理の仕方次第ではロースやもも肉に負けない美味しさを秘めています。
優れた肉質の大槌鹿をぜひご自宅で味わってください。
| 品名 | 大槌鹿カタ肉 |
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| 原材料名 | 大槌鹿カタ肉／鹿肉（大槌産）
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| 賞味期限 | 冷凍360日 |
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| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下）保存 |
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| 発送 | 冷凍（80サイズ） |
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