三陸で晩酌の定番と言えばコレ！
浜の料理は「手間をかけずに美味しく！」がモットーです！

【セット内容】
●ボイルホタテ（1個入り）─3袋
●イカのふ炒り（60g）─3袋


【ボイルホタテ】
ボイルしたホタテを、ホタテのお皿(殻)にのせて個包装・真空パックの状態でお届けいたします。袋から出して、殻のお皿にのせたまま、魚焼きグリル等で焼いてお召し上がりください。焼く際に、お好みでバターを乗せて醤油をたらすと今夜のおつまみの完成です！
※うろ（ホタテの黒い部分）は取り除いてあります。

【イカのふ炒り】
ふ炒りとは？イカのふ(肝)に味噌を混ぜたものを、ボイルしたイカの身とゲソにのせて食べる料理です。岩手県の沿岸地方で一般的に食べられている家庭料理を、全国の皆さんにも味わっていただけるよう、加工しました。温めるだけですぐにお召し上がりいただけます。魚焼きグリル等で焼いていただくと磯の香りが広がり、より一層美味しくなります。肝が少し苦いと感じる方はお好みで砂糖やしょうゆを加えますとマイルドになり食べやすくなります。