石山水産の三陸シラス漬け丼の具

販売価格:
3,240円(税込み)
在庫
46
商品コード
IYS-003

数量

注文数制限
1 ~ 2
カテゴリー
魚介類
メーカー
石山水産

●シラス(100g)─4袋
●別添たれ(15g)─4袋

解凍してみていただきたい!
そして食べていただきたい!!
シラスがすごくきれいなのです。

生のシラスは鮮度が命です。
石山水産では、高鮮度な状態で凍結するリキッドフリーザーを使用してシラスを冷凍しています。
解凍したシラスの透明感や食感は生そのもの!秘伝のたれをかけて、その鮮度と共に美味しさを存分に味わってください。

品名三陸シラス漬け丼の具
原材料名 ●シラス(100g)/こうなご(三陸産)
●別添たれ(15g)/みりん、醤油、砂糖、還元水飴、魚醤、醸造酢、かつお節調味エキス、昆布だし、生姜、酵母エキス、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限シラス/製造日より180日(冷凍)
保存方法-18℃以下で保存
発送冷凍(60サイズ)

石山水産について

リキッドフリーザーで鮮度をそのまま凍結。

石山水産さんは明治元年に鮮魚店として創業された、150年の歴史がある水産加工会社です。
“地域のお魚屋さん”から地域のブランド魚を世界へお届けする企業として、三陸の美しい海が育んだ新鮮な海の幸を、「安心・安全」とともに皆様にお届けしています。

石山水産さんでは、海産物の鮮度を良い状態でお届けするために、パックした食品を-30℃のアルコールで冷凍する急速冷凍装置「リキッドフリーザー」を使用しています。
大槌工場の浅田工場長は「冷凍において重要なポイントは“熱を奪うチカラ”。通常冷凍の約20倍という圧倒的なスピードで凍結することで、凍結前の魚の細胞内水分をほぼ原形のまま凍結できます。」と語り、古くからの鮮魚を扱ってきた企業だからこその「鮮度」「味」「見栄え」に自信を伺わせます。
ご自宅でも、是非、石山水産さんの驚きの鮮度を実感してください。

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大槌孫八郎商店

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