小豆嶋漁業の「塩さば一夜干し」と「さば味噌カツ」のセット

販売価格: 1,900円（税込み）

商品コード: SZS-013

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カテゴリー: 魚介類

メーカー: 小豆嶋漁業

脂がのった三陸産の鯖を美味しく加工して食卓へお届けします！

【セット内容】
●塩さば一夜干し（2枚入）－2p
●さば味噌カツ（250g）－2p

【塩さば一夜干し】
昔から浜では「塩がさばの旨みを引き立てる」と伝えられてきました。小豆嶋漁業の塩さばは、その伝統をしっかり受け継ぎ、絶妙な塩加減で作られています。

【さば味噌カツ】
2019年岩手県水産加工品コンクールで「岩手県知事賞」受賞！
脂がのった三陸産の鯖は甘めの味噌と好相性。味噌で下味を付けた鯖を良質の生パン粉で仕上げたカツは、お子様にも食べやすく、ビールにも意外と合うのです。ごはんやお酒のお供にはもちろん、鯖カツバーガーや鯖カツサンドなど、パンとの相性もバッチリで重宝します。

品名	塩さば一夜干しとさば味噌カツ
原材料名	●塩さば一夜干し／さば（三陸産）、食塩 ●さば味噌カツ／真さば・ゴマさば（三陸産）、小麦粉、味噌、砂糖、醤油、酒、食塩、イースト、ショートニング、でん粉、大豆たんぱく、植物油、増粘多糖類、乳化剤、ぶどう糖果糖液、膨脹剤（原料の一部に小麦・大豆を含む
賞味期限	冷凍180日
保存方法	冷凍（-18℃以下）
発送	冷凍（60サイズ）

小豆嶋漁業について

三陸産のお魚を、手軽に美味しく食べていただきたい！

「お魚嫌いをゼロに！」を合言葉に、小豆嶋漁業さんでは、新しい価値を持った製品づくりに取り組まれています。
昔から大槌の浜のお母さんたちは、“手早く”、そして“おいしい”調理法を工夫してきたそうです。
そうした伝統の浜の知恵を土台にして、商品開発担当の小豆嶋映子さんは、「日本の食卓にもっと魚料理が並ぶよう、新しい水産加工品作りに挑戦している。」と言います。
忙しい現代の暮らしにマッチした、手軽で簡単なお魚料理を普及させるため、さまざまな商品開発に取り組まれています。
「お魚嫌いをお魚好きに、お魚好きはもっとお魚好きに」。
手軽に食べられる三陸産の美味しい海産物で、メニューの幅がぐーんと広がります！