たかのり海産の岩手大槌サーモン塩麹漬け魚セット

販売価格
5,000円(税込み)
商品コード
TKN-008

数量

注文数制限
1 ~ 2
カテゴリー
魚介類
メーカー
たかのり海産

人気の大槌サーモンが塩麹の旨みでふっくら柔らかに仕上がります!

【セット内容】
●岩手大槌サーモン(トラウト)塩麴漬(1切入)-5p
●岩手大槌サーモン(ギンザケ)塩麴漬(1切入)-5p

大槌サーモンには「トラウトサーモン」と「ギンザケ」の2種類があります。脂ののった綺麗な身色と美味しさが好評の大槌サーモンを塩麴で漬けこみました。
ほど良い塩味の奥に甘さを感じられる塩麴漬けは、今やスタンダードな発酵食品となりました。ワンランク上の焼き魚をご賞味ください。
個包装の真空パックになっておりますので、普段使いにもご贈答にもご利用いただけ便利です。

品名岩手大槌サーモン塩麹漬け魚セット
原材料名●大槌サーモン(トラウト)塩麴漬/養殖トラウトサーモン(大槌町産)、米こうじ、食塩、酒精
●大槌サーモン(ギンザケ)塩麴漬/養殖ギンザケ(大槌町産)、米こうじ、食塩、酒精
内容量大槌サーモン(トラウト)塩麴漬、大槌サーモン(ギンザケ)塩麴漬、各5パック
賞味期限冷凍180日/解凍後5日
発送冷凍(80サイズ)

たかのり海産について

大槌の新鮮な魚介類を全国の市場へ

大槌町の魚市場に水揚げされる魚介類を全国の消費市場へ出荷・卸しをしている、たかのり海産さん。
飄々としながら冗談を交え、色々な魚のことを教えてくれる店主の佐々木貴範さんは、漁師さんが獲ってくれた魚介の貴重な命と真摯に向き合い、干物などの加工品を作られています。
基本的に小売りはしていないとのことですが、大槌の地場産品の魅力を伝えるため、旬の食材で手づくりした商品を大槌孫八郎商店に出品いただきました。貴範さんが手間ひまかけて丁寧に作った干物を、是非一度お試しください。

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大槌孫八郎商店

〒028-1116 岩手県上閉伊郡大槌町本町1-1

TEL 0193-42-5121

FAX 0193-42-5122

(平日 9:00 ~ 17:00)

【企画運営】一般社団法人 大槌町観光交流協会